Es importante destacar que todas las visitas serán en días y horario previamente coordinado, según su disponibilidad, en común acuerdo con el equipo investigador.

Primero lo invitaremos a una Visita de Selección (SCR), para corroborar que cumpla con los criterios de inclusión.

SCR:

En esta visita mediremos presión arterial, extraeremos 1 tubo (5 ml de sangre) en ayunas, además corroboremos peso y talla y mediremos circunferencia de cintura.
Si cumple con todos los criterios de inclusión lo invitaremos a 4 visitas presenciales (espaciadas en casi 6 meses) en la Universidad San Sebastián, Sede Valdivia. Donde deberás pasar al menos 6:30 horas en el establecimiento.

En cada una de las visitas, consumirá un desayuno alto en grasas, con la idea de generar un alza en sus niveles de grasa circulante, este desayuno consta; 3 rebanadas de pan blanco de molde (90g), y mantequilla entera (60g) y mermelada de frambuesa (20g).

El detalle de cada visita lo encuentra a continuación:

Visita 1:

Mediremos presión arterial (5 minutos), extraeremos sangre en ayunas (20 minutos) y después del desayuno a las 2, 4, 6 horas (El desayuno debe ser consumido en un tiempo no mayor a 20 minutos y con lo único que lo puede acompañar es con 1 litro de agua, durante el día). El volumen total de sangre por visita será de 5 tubos aprox (63 ml) de sangre aproximadamente. Además, mediremos su composición corporal; peso/talla/circunferencia de cintura y con
bioimpedanciómetro-máquina que mide en detalle su composición corporal: grasa/músculo (25 minutos) y rellenaremos todos los cuestionarios pertinentes a la visita sobre su alimentación como: Encuesta de Tendencia de Consumo Cuantificado y Entrevista donde se le consultará sobre su estado de salud general, antecedentes clínicos, horarios de alimentación, actividad física/ CRF (45 minutos). Se le entregarán las cápsulas de intervención A o B, según grupo que le corresponda de acuerdo a la aleatorización* del estudio. Ni el profesional que está haciendo la visita ni usted sabrá si A o B, corresponderá consumir Omega-3 u HOSO. La distribución estará a cargo de la Investigadora principal, quien resguardará este punto, para asegurar la calidad de estudio. -Debe tomar 1 cápsula por día, durante 6 semanas.

Visita 2:

Mediremos presión arterial (5 minutos), extraeremos sangre en ayunas (20 minutos) y después del desayuno a las 2, 4, 6 horas (El desayuno debe ser consumido en un tiempo no mayor a 20 minutos y con lo único que lo puede acompañar es con 1 litro de agua, durante el día). El volumen total de sangre por visita será de 5 tubos aprox (63 ml) de sangre aproximadamente. Además, mediremos su composición corporal; peso/talla/circunferencia de cintura y con bioimpedanciómetro-máquina que mide en detalle su composición corporal: grasa/músculo (25 minutos) y rellenaremos todos los cuestionarios pertinentes a la visita sobre su alimentación como: Encuesta de Tendencia de Consumo Cuantificado y Entrevista donde se le consultará sobre su estado de salud general,antecedentes clínicos, horarios de alimentación, actividad física/ CRF (45 minutos). Aquí no recibirá NO recibirá cápsulas, porque empiezas su periodo de descanso de 10 semanas (sin cápsulas).
-Debe traer la caja con las cápsulas que le sobraron de la visita 1.

Visita 3:

Mediremos presión arterial (5 minutos), extraeremos sangre en ayunas (20 minutos) y después del desayuno a las 2, 4, 6 horas (El desayuno debe ser consumido en un tiempo no mayor a 20 minutos y con lo único que lo puede acompañar es con 1 litro de agua, durante el día). El volumen total de sangre por visita será de 63 ml de sangre aproximadamente. Además, mediremos su composición corporal; peso/talla/circunferencia de cintura y con bioimpedanciómetro-máquina que mide en detalle su composición corporal: grasa/músculo (25 minutos)y rellenaremos todos los cuestionarios pertinentes a la visita sobre su alimentación como: Encuesta de Tendencia de Consumo Cuantificado y Entrevista donde se le consultará sobre su estado de salud general,antecedentes clínicos, horarios de alimentación, actividad física/ CRF (45 minutos). Se le entregarán las cápsulas de intervención A o B, según grupo que le corresponda de acuerdo a la aleatorización* del estudio. Este debe ser distinto al que le tocó en la primera visita, si ahí le correspondió A, ahora le tocará B. Ni el profesional que está haciendo la visita ni usted sabrá si A o B, corresponderá consumir Omega-3 u HOSO.La distribución estará a cargo de la Investigadora principal, quien resguardará este punto, para asegurar la calidad de estudio.
-Debe tomar 1 cápsula por día, durante 6 semanas.

Visita 4:

Mediremos presión arterial (5 minutos), extraeremos sangre en ayunas (20 minutos) y después del desayuno a las 2, 4, 6 horas (El desayuno debe ser consumido en un tiempo no mayor a 20 minutos y con lo único que lo puede acompañar es con 1 litro de agua, durante el día). El volumen total de sangre por visita será de 63 ml de sangre aproximadamente. Además, mediremos tu composición corporal; peso/talla/circunferencia de cintura y con bioimpedanciómetro-máquina que mide en detalle su composición corporal: grasa/músculo (25 minutos)y rellenaremos todos los cuestionarios pertinentes a la visita como sobre su alimentación: Encuesta de Tendencia de Consumo Cuantificado y entrevista donde se le consultará sobre su estado de salud general,antecedentes clínicos, horarios de alimentación, actividad física/ CRF (45 minutos). Aquí no recibirá NO recibirá cápsulas, ya que es su última visita durante del estudio.
-Debe traer la caja con las cápsulas que le sobraron de la visita 3.

*Aleatorización: es un proceso utilizado en estudios científicos donde los participantes son asignados al azar a diferentes grupos de tratamiento o control, lo que ayuda a garantizar que los grupos sean comparables y que los resultados del estudio sean imparciales y confiables.