Conoce al equipo de TRABAJO DE CAMPO:
El equipo del trabajo de campo es la cara visible del estudio. Son profesionales altamente calificados que ejecutan todo lo que se planeó y harán todo lo posible para que tu experiencia en el estudio sea lo más grata.
Nutricionista
Josefina Enriquez.
Será tu nutricionista de cabecera durante toda tu participación en el estudio. Realizará las evaluaciones antropométricas en cada visita, evaluará tus hábitos alimentarios mediante encuestas, coordinará tus visitas de acuerdo a tu disponibilidad.
Con su experiencia y enfoque personalizado, Josefina se asegurará de que tu experiencia en el estudio sea cómoda y productiva, adaptándose a tus necesidades individuales.
Además Josefina guiará a estudiantes de Nutrición, para capacitarlos en la recogida de datos y el trabajo de Campo. 
Tecnóloga Médica
Yanara Pavez.
Liderará la toma de muestras de sangre y el procesamiento de éstas, en cada visita del estudio. Su experiencia asegura la precisión y calidad de estos procedimientos cruciales. Además, como profesora de la Universidad San Sebastián (USS), Yanara guía a los estudiantes de Tecnología Médica, supervisando las tesis que se desarrollen a partir de este trabajo. Su doble rol como profesional clínica y académica enriquece significativamente nuestro equipo de investigación.
Bioquímica
Jessica Molina.
Trabajará en el procesamiento de muestras, específicamente las que nos permiten ver, qué pasa con nuestro organismo, cuando comemos algún alimento, a nivel de expresión génica.
Además Jessica, es la encargada de los laboratorios de Nutrición y se asegurará que cada insumo/material esté disponible para llevar a cabo el estudio.
Kinesióloga
Giannina Iuspa.
Será la responsable de capacitar al equipo en la recolección de datos de actividad física utilizando el cuestionario IPAQ (Cuestionario Internacional de Actividad Física).
Su expertise es crucial ya que la actividad física es una variable fundamental en estudios nutricionales. Permite evaluar correctamente el impacto de la actividad física en relación con la intervención de omega-3. Su contribución asegurará que podamos analizar de manera precisa la interacción entre la actividad física y los efectos del omega-3 en RIO-Study. 
Nutricionista, MSc.
Pamela Ferhmann.
Directora de la Carrera de Nutrición y Dietética, Sede Valdivia.
Pamela dará soporte en RIO-Study con todo lo relacionado a evaluaciones nutricionales de la cohorte RIO. Además, desde su rol de gestión, ha impulsado fuertemente la realización y participación de Nutrición en este proyecto, reconociéndolo como eje central de esta investiagación pionera en Valdivia.
Tecnóloga Médica, MSc.
Valeria Burgos.
Secretaria de Estudios de la de la Carrera de Tecnología Médica, Sede Valdivia.
Valeria, apoyará en la toma de muestras y en el procesamiento de éstas. Además, desde su rol de secretaria de estudio ha impulsado fuertemente la colaboración de TM con RIO-Study.